2009年4月11日土曜日

純米吟醸 菊池川入荷

昔、この川は上方へ菊池米を運ぶ運河として、また文化交流の架け橋として愛された川でした。その川のように雄大で人々から愛される地酒を造りたいとの思いで産まれた酒が「菊池川」です。雄大な火の国、熊本の大地が育んだ恵みを心ゆくまでお楽しみください。
酒米:雄町(無肥料、無農薬栽培、熊本県産)
仕込み水:菊池川源流八方ヶ岳の水
精米歩合:55%
醸造蔵:千代の園酒造(熊本県山鹿市)
味の特徴:上品な吟醸香としっかりした味わい、それでいてキレのよい中辛口