2018年6月16日土曜日

広々2間の通路リニューアル♪♪

H30.6.16(土)

おはようございます♪♪

広々2間に通じる通路のリニューアル工事が完了しました♪♪









地震の影響で天井が下がってきていて

すご~く気になっていたのですが

昨日の昼に工事が終わり

見学に行くと、あら不思議立て直したかのように

綺麗になっていて、すごくビックリです(@O@)

残るは、本館2階客室の部屋内のみ

クロスの張り替え作業です♪♪

屋根工事は、防水加工等のみを残すのみ♪♪

気になっていた足場はカバーはなく

客室の前を通ることもなく

柱だけといった感じで、あまり気になりません

私だけかしら・・・・・(^^;)

でも、地震後やっと修繕できてよかったです♪♪

完了間近♪♪ところどころ新しくなった

さつき別荘を見に来てはいよ♪♪

完全リニューアルまで、あと少し♪♪

さつきの剪定も完了しました♪♪





いい感じでしょ♪♪

下の写真にあだ名を付けました♪♪

カクカクしているので(^ш^)♪♪

角刈り君♪♪



不思議に思っていたら、街灯があるから

まん丸く刈るのではなく、カクカクに剪定(せんてい)して

綺麗に見えるようにしてあるみたいです♪♪

奥が深いです(^O^)ホォ~♪♪
本日6月16日限定、2階10畳和室と離れ洋室は

平日料金でのお受付になります♪♪

この機会に是非、お越しくださいませ♪♪

お待ちいたしております♪♪

本日も、1日よろしくお願いします♪♪

さつき別荘

2018年6月6日水曜日

梅雨到来とともに新プラン続々登場♪♪

H30.6.6(水)

本日、雨もよう(^^)

鯉は喜び、剪定のおじちゃんは泣く(TДT)

さつきの剪定が、雨降ると止まってしまうんです(--)

晴れた日に、一気に頑張ります(^^)V

しょうぶの花がまだまだ色鮮やかに咲いてます♪♪

ふと横を見たら、紫陽花が咲いてました♪♪

今年の花は早くて色鮮やかですね♪♪

しょうぶ会場も、まだまだしょうぶの花が咲いています♪

新プラン続々登場中です♪♪

50代の方必見!!

四捨五入したら50歳♪♪

そんな方へ朗報です♪♪

50歳以上限定プランも登場中♪

6月・7月・9月限定♪

毎日の喧騒を忘れて、静かな旅館でゆっくりまったり♪

父や母も一緒に行けば親孝行♪

お得な旅行は何度言っても楽しめる♪

電話でのお問い合わせも受け付けてます♪♪





花が彩り季節を実感できます♪♪

先日、梅に塩を振りかけました♪♪

まずは、アクを抜いた水きりです♪♪

水で洗い流しました♪♪



食塩のふりかけ作業です♪♪

梅・食塩・梅・食塩のようにミルフィーユ状に♪♪

最後に焼酎を1ふり♪♪



ビニールをかけて、木蓋をのせました♪♪



6キロの重しを乗せたら完成♪♪

後は蓋をして、10日ほど待つのみ♪♪



んっ???????????

蓋が浮いている・・・・・・・・・・

大丈夫、梅酢が上がってくれば蓋はしっかり閉まります♪♪

心配ナッシング~~~~~♪♪



お~~~~~~~~~(@O@)

梅酢が上がってきてます♪♪



すごいすご~い♪♪

毎年、工程を見学しながら

いつ食べれるか聞いてます(爆笑)

食べることばかり考えて、ジ~っと見ています♪♪

来週は、赤紫蘇作業が待っています♪♪

それまでは、しばらくお待ちください♪♪

昨年の梅干しは朝食で召し上がれます♪♪

是非、ご賞味ください♪♪

皆様のお越しをお待ちいたしております♪♪

本日も1日よろしくお願いします♪♪

さつき別荘

2018年6月3日日曜日

毎年恒例の梅漬け開始です♪♪

H30.6.3(日)

おはようございます♪♪

本日快晴♪♪お出かけ日和り♪♪

日焼け注意!!!

本年もやってまいりました♪♪

毎年恒例の女将特製「梅干し」♪♪

6月1日の夜3時間♪♪

6月2日の朝1時間30分♪♪

30kgの梅のヘタ取り終了です♪♪





大きな入れ物2個分!!

凄い量です(^^;)

これから、水につけて半日~1日あく抜きです♪♪

昨日の10時に水につけたので

半日であれば22時に水を捨てるのですが・・・

量が多いので、本日の10時に水を捨てる予定です♪♪



水につけた直後です♪♪

美味しくできるかな(^^)



アクがたくさん出ていて発酵中(^^;)

まだまだプクプクなっています♪♪

今日は、アクを抜いた水を捨てて

塩漬け開始です♪♪

2~3週間待って、赤紫蘇に漬け込みます♪♪

お楽しみに♪♪

保存料、添加物、一切不使用の女将特製の梅干しは

朝食に、お出ししております♪♪

是非、美味しいので食べてみてね♪♪

玉名のしょうぶまつりは6月9日までです♪♪

しょうぶ御膳を食べにお寄りください♪♪

お待ちいたしております♪♪

本日も1日、元気によろしくお願い致します(^^)V

さつき別荘

2018年6月1日金曜日

毎年恒例のしょうぶの花♪♪

H30.6.1(金)

本日快晴♪お洗濯日和り♪

蛍が舞う季節♪♪

寒くもあり、暖かくもあり

お出かけには最適な気候♪♪

梅雨なんて何処へやら~♪♪

本年も待ちに待ったしょうぶの花が

当館に届きました~♪♪

綺麗な黄色が眩しいです♪♪



濃い紫が存在感を見せております♪♪



淡い白紫の花は、何処となく優雅に見えます♪♪



毎年、大きな花を咲かせます♪♪

いつも×2、感謝×2です(^^)

今年のしょうぶを見に来てはいよ♪♪

明日、6月2日(土)はしょうぶまつりの

メインイベントです♪♪

皆様のお越しを、お待ちいたしております♪♪

本日も一日、宜しくお願いします♪♪

さつき別荘

2018年5月31日木曜日

新メニュー登場♪♪

H30.5.31(木)

本日、雨時々曇り♪♪

本日、新メニューの試食会が♪♪

魚・肉など食べれない方が多くいらっしゃいます(^^)

そんなVegetables(野菜)のみを使用した

会席料理をご用意致しました♪♪

ご利用の際は、3日前までにお申し付け頂ければ

ご準備できます♪♪

Vegetables(野菜)会席♪♪



前菜・そら豆の白和え・もずく酢♪♪



刺身こんにゃく・豆乳茶碗蒸し・お吸い物♪♪



豆乳鍋・野菜の天麩羅・デザート♪♪



野菜の種類、メニューに関しましては、

仕入れや季節により異なります♪♪

当館料理長お手製の新メニュー会席♪♪

試食をした感想は・・・・・・・・・・・・・

美味にございます~~~~♪♪

味が薄いと思いきや、しっかりとした味付け♪♪

品数もありるし、お腹一杯で、眠くなります(--)zzz

やっぱり、当館の料理長は腕がピカイチ♪♪

一家に1人は欲しい方です(笑)

当館料理長自慢の会席料理は沢山あります♪♪

気に入った料理があれば、宿泊へとポチッとな♪♪

皆様のお越しをお待ちいたしております♪♪

本日も1日よろしくお願い致します♪♪

さつき別荘

2018年5月28日月曜日

くまもんのしょうぶバージョンといだてんパネル♪♪

H30.5.28(月)

本日、雨時々曇り♪♪

くまもんのしょうぶバージョンと

女将お手製「いだてん(金栗さん)」パネル♪♪







凄い、さすがです♪♪

本日より、朝10時~15時までしょうぶ会場まで

シャトルバスが、6月1日まで走ってます♪♪

運転手さんは優しい方でしたよ♪♪

宿からしょうぶ会場まで行って

しょうぶ会場から宿へ戻って

温泉と夕食を堪能♪♪

是非、楽しんでください♪♪

ちなみに、当館にもう少ししたら

毎年恒例のしょうぶの花が届く予定です♪♪

すごく楽しみでワクワクしています♪♪

あと少しお待ちください♪♪

本日も1日よろしくお願いします♪♪

さつき別荘

日本マラソンの父♪金栗さん♪♪

H30.5.28(月)

H30.5.28(月)

来年の大河ドラマ「いだてん」♪♪

玉名には、昔の高瀬船着場跡が

時代とともに消えゆく昔の面影は

今もなお、残っており、

貴重な遺跡となっています♪♪





市史跡「高瀬船着場跡」で再現♪♪

菊池川には貴重な遺跡などが

数多く残っているため歴史を

感じ取ることが出来ます。

エキストラで玉名の方々が

数多く出演するようです♪♪

大河ドラマ「いだてん」は

来年1月から放送開始予定です♪♪

改めて、日本のマラソンを世に広めた

金栗さんは、すごい方なんだと実感してます。

来年の大河ドラマが楽しみです♪♪

玉名にお越しの際には

是非、立ち寄ってみてください♪♪